Ihr Rimini Partyservice

Sehr geehrter Gastgeber,
mit dieser Karte geben wir Ihnen einen Einblick in unsere Partyservice-Angebot. Privat- oder Firmenfeier - wir haben für jede Gelegenheit ein breit vierfaltiges Angebot an leichter wie traditioneller Kost.
Wir beraten Sie gerne bei der Zusammenstellung der Speisen und stehen natürlich auch bei individuellen Wünschen mit Tat und Rat zur Seite.
Um Sie als Gastgeber Zu entlasten bieten wir auf Wunsch: - Hilfe bei der Organisation – Geschirr- Gläser- Weine – Speisewärmer gegen Entgeld - ausgebildet Servicepersonal, das Sie und Ihre Gäste vor Ort betreut. Bedenken Sie: Die beste Karte ersetzt kein Beratungsgespräch.
Gerne stehen Mario und Isabella Tribuzio dafür zu Verfügung!

So sieht's aus!






Party-Antipasti

Bestellung nur möglich ab 10 Portionen pro Gericht


Beschreibung Preis pro Pers.
Affettato Misto

Gemischter Aufschnittplatte

7,00€
Carpaccio di Manzo Piemontese

Rindercarpaccio, hauchdünn mit Parmesansplitter und Zitronen-Olivenöl Marinade auf Rucolabett

8,00€
Antipasto Rimini

Italienische Vorspeise mit eingelegtem Gemüse

7,00€
Vitello Tonnato

Kalbsfleisch dünn geschnitten mit Thunfischsauce

7,00€


Party-Salate

Bestellung nur möglich ab 5 Portionen pro Gericht


Beschreibung Preis pro Pers.
Insalata dello Chef

Salate der Saison mit Thunfisch, Artischocken und Mozarella

6,00€
Insalata di gamberi di Fiume

Flusskrebsfleisch mit Knoblauch, Zitrone-Olivenöl Marinade auf Rucolabett

7,00€
Insalata Capriccio

Salate der Saison mit Schinken, Käse und Thunfisch

6,00€
Insalata con Pollo

Salate der Saison mit gebratene Hähnchenfiletstreifen

6,00€
Insalata di Rucola con Parmigiano

Rucola mit Parmesanflocken

6,00€
Caprese

Mozzarella mit Tomaten und Basilikum mit Olivenöl-Balsamico Marinade auf Rucolabett

6,00€


Party-Pasta

Bestellung nur möglich ab 10 Portionen pro Gericht


Beschreibung Preis pro Pers.
Lasagne alla Bolognese

Hausgemachte Lasagne mit Bechamelsauce, Käse und Bolognese überbacken

7,00€
Ravioli ai Porcini

Steinpilzravioli

8,00€
Penne al Forno

Penne mit Schinken und Bolognese überbacken

8,00€
Tagliatelle di Isa

Bandnudeln mit frischem Lachs und Shrimps in Weisswein-Mascarponesauce

8,00€
Tortellini dello Chef

Tortellini mit Schinken, Champignons in Tomaten-Sahnesauce überbacken.

8,00€
Cannelloni con Spinaci

Cannelloni mit Ricottakäse und Spinatfüllung überbacken

8,00€


Party-Fischgerichte

Bestellung nur möglich ab 10 Portionen pro Gericht


Beschreibung Preis pro Pers.
Scampi alla Griglia

Garnelen vom Grill

12,80€
Salmone alla Griglia

Lachsfilet vom Grill

11,00€
Saltimbocca di Pesce

Fischsaltimbocca aus Wolfsbarschfilet

13,00€
Beilagen

Kartoffeln und Gemüse

2,00€


Party-Fleischgerichte

Bestellung nur möglich ab 10 Portionen pro Gericht


Beschreibung Preis pro Pers.
Medaglioni ai Porcini

Schweinefilet mit Steinpilzen in Rahmsauce

11,00€
Involtini Piemontesi

Rouladen mit Schinken und Käsefüllung in Tomaten-Sahnesauce

11,00€
Saltimbocca alla Romana

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken in Salbei-Weissweinsauce

11,00€
Arrosto di Vitello

Kalbsbraten nach italienischer Art

11,00€
Beilagen

Kartoffeln und Gemüse

2,00€


Pizza

Pizzablech 40 x 60 cm


Beschreibung Preis
Pizza Margherita

25,00€
Pizza nach Wunsch belegt

30,00€


Party-Dessert

Bestellung nur möglich ab 10 Portionen pro Gericht


Beschreibung Preis pro Pers.
Tiramisù

4,00€
Mousse di Cioccolato

4,00€
Mousse di Vaniglia

4,00€

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