Ihr Rimini Partyservice
Sehr geehrter Gastgeber,
mit dieser Karte geben wir Ihnen einen Einblick in unsere Partyservice-Angebot.
Privat- oder Firmenfeier - wir haben für jede Gelegenheit ein breit vierfaltiges Angebot an leichter wie traditioneller Kost.
Wir beraten Sie gerne bei der Zusammenstellung der Speisen und stehen natürlich auch bei individuellen Wünschen mit Tat und Rat zur Seite.
Um Sie als Gastgeber Zu entlasten bieten wir auf Wunsch: - Hilfe bei der Organisation – Geschirr- Gläser- Weine – Speisewärmer gegen Entgeld - ausgebildet Servicepersonal, das Sie und Ihre Gäste vor Ort betreut.
Bedenken Sie: Die beste Karte ersetzt kein Beratungsgespräch.
Gerne stehen Mario und Isabella Tribuzio dafür zu Verfügung!
Party-Antipasti
Bestellung nur möglich ab 10 Portionen pro Gericht
| Beschreibung | Preis pro Pers. |
|---|---|
| Affettato Misto Gemischter Aufschnittplatte | 7,00⬠|
| Carpaccio di Manzo Piemontese Rindercarpaccio, hauchdünn mit Parmesansplitter und Zitronen-Olivenöl Marinade auf Rucolabett | 8,00⬠|
| Antipasto Rimini Italienische Vorspeise mit eingelegtem Gemüse | 7,00⬠|
| Vitello Tonnato Kalbsfleisch dünn geschnitten mit Thunfischsauce | 7,00⬠|
Party-Salate
Bestellung nur möglich ab 5 Portionen pro Gericht
| Beschreibung | Preis pro Pers. |
|---|---|
| Insalata dello Chef Salate der Saison mit Thunfisch, Artischocken und Mozarella | 6,00⬠|
| Insalata di gamberi di Fiume Flusskrebsfleisch mit Knoblauch, Zitrone-Olivenöl Marinade auf Rucolabett | 7,00⬠|
| Insalata Capriccio Salate der Saison mit Schinken, Käse und Thunfisch | 6,00⬠|
| Insalata con Pollo Salate der Saison mit gebratene Hähnchenfiletstreifen | 6,00⬠|
| Insalata di Rucola con Parmigiano Rucola mit Parmesanflocken | 6,00⬠|
| Caprese Mozzarella mit Tomaten und Basilikum mit Olivenöl-Balsamico Marinade auf Rucolabett | 6,00⬠|
Party-Pasta
Bestellung nur möglich ab 10 Portionen pro Gericht
| Beschreibung | Preis pro Pers. |
|---|---|
| Lasagne alla Bolognese Hausgemachte Lasagne mit Bechamelsauce, Käse und Bolognese überbacken | 7,00⬠|
| Ravioli ai Porcini Steinpilzravioli | 8,00⬠|
| Penne al Forno Penne mit Schinken und Bolognese überbacken | 8,00⬠|
| Tagliatelle di Isa Bandnudeln mit frischem Lachs und Shrimps in Weisswein-Mascarponesauce | 8,00⬠|
| Tortellini dello Chef Tortellini mit Schinken, Champignons in Tomaten-Sahnesauce überbacken. | 8,00⬠|
| Cannelloni con Spinaci Cannelloni mit Ricottakäse und Spinatfüllung überbacken | 8,00⬠|
Party-Fischgerichte
Bestellung nur möglich ab 10 Portionen pro Gericht
| Beschreibung | Preis pro Pers. |
|---|---|
| Scampi alla Griglia Garnelen vom Grill | 12,80⬠|
| Salmone alla Griglia Lachsfilet vom Grill | 11,00⬠|
| Saltimbocca di Pesce Fischsaltimbocca aus Wolfsbarschfilet | 13,00⬠|
| Beilagen Kartoffeln und Gemüse | 2,00⬠|
Party-Fleischgerichte
Bestellung nur möglich ab 10 Portionen pro Gericht
| Beschreibung | Preis pro Pers. |
|---|---|
| Medaglioni ai Porcini Schweinefilet mit Steinpilzen in Rahmsauce | 11,00⬠|
| Involtini Piemontesi Rouladen mit Schinken und Käsefüllung in Tomaten-Sahnesauce | 11,00⬠|
| Saltimbocca alla Romana Kalbsschnitzel mit Parmaschinken in Salbei-Weissweinsauce | 11,00⬠|
| Arrosto di Vitello Kalbsbraten nach italienischer Art | 11,00⬠|
| Beilagen Kartoffeln und Gemüse | 2,00⬠|
Pizza
Pizzablech 40 x 60 cm
| Beschreibung | Preis |
|---|---|
| Pizza Margherita | 25,00⬠|
| Pizza nach Wunsch belegt | 30,00⬠|
Party-Dessert
Bestellung nur möglich ab 10 Portionen pro Gericht
| Beschreibung | Preis pro Pers. |
|---|---|
| Tiramisù | 4,00⬠|
| Mousse di Cioccolato | 4,00⬠|
| Mousse di Vaniglia | 4,00⬠|
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